سوغاتی های یزد

سوغاتی های یزد

در استان یزد، شیرینی های خوش طعمی تهیه می شود که طرفداران زیادی دارند.

قصد داریم که در این مقاله، تعدادی از شیرینی ها و هنر های زیبا را که به استان یزد اختصاص دارند، به شما معرفی کنیم. پس در ادامه ی مقاله با ما همراه باشید. 

۱) قطاب 

بدون شک نام قطاب یزد بارها به گوشتان خورده است. این شیرینی لذیذ با استفاده از موادی مثل تخم مرغ، شیر، روغن و آرد تهیه می شود. همچنین برای درست کردن مغز داخلی نیز، از هل، پودر قند و پودر بادام استفاده می شود.

به همین جهت است که این شیرینی سنتی، طعم بی نظیری دارد.

۲) باقلوا

باقلوا نوعی شیرینی است که علاوه بر سه استان یزد، قزوین و تبریز، در کشور هایی مثل ترکیه، یونان، قبرس و چند کشور دیگر نیز تهیه می شود.

این شیرینی خوشمزه دارای تنوع بسیاری است و در اشکال مختلف به صورت پسته ای، نارگیلی و بادامی وجود دارد.

۳) پشمک

بچه ها طرفدار پر و پا قرص پشمک هستند. خصوصا اگر این پشمک متعلق به استان یزد باشد.

اصلی ترین مواد موجود در پشمک، شکر، زعفران و اسانس میوه است.

۴) نقل

نقل، یکی دیگر از سوغاتی های استان یزد است که‌ با طعم های یاس، زعفران، بهار نارنج، گشنیز، بیدمشک، گل محمدی و آلبالویی وجود دارد.

نقل علاوه بر یزد، در شهر های دیگری نیز وجود دارد. اما نقل یزد در میان آن ها محبوب تر است.

اکثر افراد هنگام نوشیدن چای نقل را جایگزین قند می کنند.

۵) شیرینی حاج بادومی

این شیرینی خوش طعم با استفاده از موادی مثل  مغز بادام، پودر قند، روغن، هل و پودر پسته تهیه می شود. اگر مایل بودید می توانید به عنوان سوغاتی از آن استفاده کنید.

۶) نانبرنجی

نان برنجی یکی از شیرینی های پرطرفدار است که با ترکیب روغن، شکر، هل، گلاب، آرد برنج و آرد گندم تهیه می شود.

 لازم به ذکر است که این شیرینی خوشمزه علاوه بر یزد، در دو استان کرمانشاه و قزوین هم پخته می شود.

۷) نان پنجره ای 

این شیرینی خوشمزه که با ترکیب موادی مثل نشاسته، آرد، روغن، گلاب و تخم مرغ تهیه می شود، در گذشته توسط بانوان خانه دار هم پخته می شد. هم اکنون می توانید نان پنجره ای را از شیرینی فروشی های یزد تهیه کنید.

۸) سوهان آردی

نوعی سوهان است که طعم خوبی دارد و می توان از آن  به منظور سوغاتی نیز استفاده کرد.

۹) شیرینی لوز

لوز، نام یکی دیگر از شیرینی های یزد است که دارای انواع مختلفی مثل لوز نارگیل، لوز بادام و لوز بیدمشک می باشد.


صنایع دستی

 هر استانی، صنایع دستی مخصوص به خود را دارد که یزد در میان آن ها متمایز نیست. اگر مایل بودید می توانید  این محصولات با ارزش را که  دست رنج هنرمندان ایرانی هستند، تهیه کنید و به عنوان سوغاتی استفاده کنید.

در ادامه  چند مورد از صنایع دستی استان یزد را به شما معرفی می کنیم.

۱) سفال و سرامیک

در این استان انواع مختلفی از سفال مثل لعاب دار، بدون لعاب، کاشی و سرامیک وجود دارد که با نقش و نگار های زیبایی تزئین شده اند.

اگر به این سفال ها توجه کنید، می توانید نقش های زیبایی که به شکل ماهی، خورشید و مرغ هستند را بر روی آن ها مشاهده کنید.

۲) دارایی بافی

این هنر ۸۰۰ ساله، اکنون به فراموشی سپرده شده است. اما در گذشته افراد ثروتمند می توانستند آن را تهیه کنند.

لازم به ذکر است که این پارچه در زمینه های مختلفی مثل بقچه، رولحافی، بقچه سوزنی و موارد دیگر استفاده می شده است.

بدون شک صنایع دستی نیاز به توجه و استقبال بیشتری دارد. در این صورت می توان شاهد رونق و  فروش این گونه‌ محصولات بود.

۳) ترمهبافی

 ترمه بافی، یکی دیگر از هنرهای اصیل ایرانی است که زرتشتیان  با استفاده از آن نوعی شلوار می دوختند .

هنر ترمه بافی را می توان در شال یزدی، شال چارقدی، شال کشمیری و موارد دیگر مشاهده کرد.